Mamãe, você passou por meses de aleitamento materno exclusivo e agora a licença maternidade está acabando e você logo voltará ao trabalho? Se essa é a sua realidade, já nos últimos 15 dias da licença, você pode começar a retirar o seu leite e estocá-lo no freezer ou congelador para que haja um estoque pronto a ser dado ao bebê quando você voltar a trabalhar.
Alimentar o bebê com xícara, copinho ou colher é fácil, mas é preciso que a pessoa que vai cuidar do bebê aprenda a fazer isso. Recomenda-se que ela pratique dar o seu leite ao bebê com um desses utensílios durante alguns dias antes do final da sua licença. Assim você retornará ao trabalho segura de que seu bebê estará bem alimentado.
Lembre-se sempre que a higienização do frasco, das mãos, das mamas e dos utensílios que você vai usar ao extrair o seu leite são de extrema importância para garantir a qualidade do leite.
Vamos entender como armazenar e conservar o leite materno?
Como armazenar o leite materno com segurança
No momento do armazenamento do leite, a segurança deve vir em primeiro lugar. Por isso, quando for congelar, coloque sempre uma etiqueta nos frascos ou sacos com a quantidade e a data em que o leite for extraído, para que você possa monitorar e administrar o seu leite conservado.
É importante ter em mente que o prazo de validade do leite cru é de 12 horas quando guardado na geladeira, e de 15 dias se estocado no freezer ou congelador.
Além disso, você deve refrigerar o seu leite materno o mais rápido possível após a extração e preferencialmente na área mais fria do refrigerador (mais para cima e para trás). Nunca o coloque na porta da geladeira, ali a temperatura é menos constante.
O frasco
Atualmente existem frascos e sacos específicos para a função do armazenamento de leite materno. Eles são limpos e fabricados em materiais isentos de BPA, evitando contaminação por esse poluente químico, responsável por efeitos à saúde em exposição a longo prazo.
Alguns exemplos são potes de vidro com tampa rosqueável e sacos plásticos com marcação de volume em ml. Na hora de escolher o seu, é importante verifique se o recipiente pode ir ao congelador, pois alguns produtos, como vidros, podem quebrar quando expostos a baixas temperaturas.
Na geladeira
- Refrigere o seu leite materno tão rapidamente quanto possível depois da extração.
- Podem ser acrescentadas pequenas quantidades de leite extraído ao mesmo recipiente refrigerado, desde que o leite que quer juntar tenha sido previamente resfriado no refrigerador. Não junte leite na temperatura corporal à leite já resfriado.
- Se o frasco não ficar cheio você pode completá-lo em outra coleta (no mesmo dia), deixando sempre um espaço de dois dedos entre a boca do frasco e o leite. No outro dia, comece com outro frasco.
No congelador
- Congele o seu leite materno tão rapidamente quanto possível depois da extração.
- Pode acrescentar leite extraído a leite materno já congelado, desde que o leite que quer juntar tenha sido previamente refrigerado na geladeira. Não junte leite na temperatura corporal à leite já congelado.
- Para descongelar mais facilmente com o mínimo de desperdício, conserve o seu leite em porções pequenas (menos de 60 ml). Pode juntá-las depois de descongeladas.
- Não encha os frascos ou os sacos com mais de 3/4 da sua capacidade, pois o leite materno expande-se durante o congelamento.
- Conserve o leite materno congelado na parte de trás do congelador, onde a temperatura é mais constante. Mantenha-o afastado das paredes de congeladores com auto descongelamento.
Como utilizar o leite materno extraído
O leite materno conservado tende a separar-se em camadas, com a gordura (nata) no topo. Agite suavemente o frasco para misturar as camadas antes de alimentar o seu bebê. Agitar vigorosamente ou abanar pode danificar alguns dos componentes nutricionais e protetores do leite.
Quando o seu bebê se alimenta de leite materno extraído, com um copo ou um frasco, é natural que passem bactérias da boca dele para o leite. Por este motivo, é preferível jogar fora qualquer sobra de leite parcialmente bebido uma a duas horas depois da sua sessão de alimentação inicial. Para evitar desperdiçar leite extraído, é boa ideia conservar em pequenas quantidades e utilizar apenas o que for necessário.
Como utilizar leite materno congelado
Ao descongelar o leite materno, a principal preocupação deve ser em certificar que ele é seguro para o consumo do bebê. Confira algumas dicas:
- O leite materno pode ser descongelado no refrigerador, normalmente por cerca de 12 horas. Em alternativa, mantenha o frasco ou o saco de leite congelado sob água morna corrente (a um máximo de 37 °C). Não deixe o leite materno descongelar à temperatura ambiente.
- Depois de completamente descongelado, o leite materno pode ser mantido à temperatura ambiente durante duas horas, no máximo, ou no refrigerador por até 24 horas.
- Não descongele nem aqueça leite materno congelado num micro-ondas ou em água fervendo. Esses processos podem alterar as propriedades nutricionais e protetoras do leite e criar pontos quentes que podem queimar o seu bebê.
- Leite materno deixado à temperatura ambiente deve ser dado ao seu bebé dentro de duas horas. Passado esse tempo, jogue fora.
- Nunca volte a congelar leite materno descongelado.
Como aquecer o seu leite materno conservado
Os bebês saudáveis, em geral, podem beber leite materno à temperatura ambiente ou aquecido até à temperatura corporal. Alguns têm uma preferência; outros não se importam.
Para aquecer o seu leite, coloque o frasco ou saco de leite materno num copo, num jarro, ou numa taça com água morna durante alguns minutos até estar à temperatura corporal (37 °C). Não utilize um micro-ondas, pois pode superaquecer o leite.
Agite suavemente o frasco ou saco, sem abanar ou sacudir, para misturar qualquer gordura que tenha se separado.
Por que o leite materno conservado tem um cheiro estranho?
Você poderá notar que, por vezes, o seu leite materno refrigerado ou descongelado poderá apresentar um cheiro diferente. Isto acontece porque a enzima chamada lipase decompõe as gorduras e libera ácidos graxos, num processo que ajuda a evitar o crescimento de bactérias nocivas.
Algumas mães relatam que o seu leite materno conservado tem um cheiro de sabão, ou rançoso.
Se você seguir as orientações acima sobre a conservação segura do leite materno, poderá utilizá-lo sem qualquer problema.
Cuidados com o transporte e armazenamento do leite na creche
Para transportar o leite materno, pegue uma sacola (ou caixa) térmica e coloque gelo retirado do freezer ou congelador. Após certificar-se de que o leite está congelado, coloque o frasco na sacola, feche-a e leve-a para a creche.
Ao chegar na creche de seu filho, o frasco deverá ser colocado em freezer ou congelador próprio para armazenamento do leite.
Quando forem oferecer o leite para o seu bebê, o frasco deverá ser retirado do freezer e descongelado, de preferência, na geladeira. Caso seja necessário, poderá ser descongelado em banho-maria (água quente em fogo desligado), agitando o vidro lentamente para misturar os seus componentes.
O recomendado pelos órgãos de Saúde é oferecer o leite em copinho, xícara ou colherinha evitando o uso de mamadeiras.
Referências
US Food & Drug Administration. Using a breast pump. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Feb 04; cited 2018 Apr 12
Eglash, A., Simon, L., & The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med 12, (2017).
Human Milk Banking Association of North America. 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings. (HMBANA, Fort Worth, 2011).
García-Lara NR et al. Effect of freezing time on macronutrients and energy content of breastmilk. Breastfeeding Medicine. 2012;7(4):295-301.
Office on Women’s Health. Pumping and storing breastmilk. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Jan 12; cited 2018 Apr 12] Available from: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk
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